天津巧克力山楂廠家介紹山楂的功效

1、消脂助消化

山楂中含有多種酸性物質，攝入體內可以促進胃液分泌和增加胃內酶素，這樣就能夠加快體內新陳代謝速度，消耗掉多余脂肪，幫助減肥。另外，山楂中的解脂酶可以讓脂肪快速分解消耗，歷來被中醫用來治療單純性肥胖。

2、止腹瀉

山楂含果膠較多，可以吸附水分，幫助腸道抗菌，去除毒素。

3、降脂降壓

山楂含有黃酮類、三萜類、有機酸類、微量元素等成分，這些活性成分具有降血脂、降血壓、助消化、抑制血小板凝集的作用。

4、防治心腦血管疾病

醫學研究發現，山楂中含有的黃酮類和三萜類具有調節心肌、擴張血管、加大冠心血流量和降低血清膽固醇的作用，因此山楂也被稱為“心血管病的良藥”。

5、活血化瘀

《本草綱目》中記載山楂“化飲食，消肉積，痰飲，止血痛。”有些女性在月經期第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，這時適量喝一些山楂泡水有助于緩解痛經，排除淤血，對跌打損傷亦有輔助療效。6、防癌抗癌

山楂中含有的牡荊素和黃酮類物質是防癌抗腫瘤的天然藥物。實驗研究表明，山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。因此，消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂，對于癌癥患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

山楂該如何使用？

山楂的吃法多種多樣，可以做雪花山楂球、山楂棒棒糖、酸奶山楂球、山楂醬、山楂糕、山楂紅棗茶、冰糖葫蘆、山楂片等。山楂既可以直接生吃，也可以做成果脯或者果糕，干制后可以入藥。

山楂有哪些禁忌癥？

1.山楂禁止在空腹時食用

山楂會刺激胃酸分泌，而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多，再空腹或大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。

2.孕婦不宜吃山楂

山楂有破血散瘀的作用，孕婦服用之后對于自身的健康以及胎兒的發育都會造成損傷；另外山楂有增強子宮收縮的作用，導致孕婦出現流產或者是早產的情況。